کلسترول
متابولیسم کلسترول و اختلالات آن
مراد رستمي: کارشناس ارشد بیوشیمی بالینی، دانشگاه علوم پزشكي جندیشاپور اهواز
معصومه جرفی: کارشناس ارشد میکروبشناسی، دانشگاه علوم پزشكي جندیشاپور اهواز
مقدمه:
کلسترول در بافتها و در پلاسما به شکل کلسترول آزاد یا به شکل ذخیرهای آن، متصل به اسید چرب با زنجیره بلند بهصورت کلسترول استر وجود دارد. در…