مهندسی ژنتیک

کاربرد مهندسی ژنتیک در علوم تغذیه و علوم دارویی و علوم پزشکی شاهین اسعدی دانشجوی ژنتیک مولکولی   مقدمه: پزشکی مولکولی چیست؟ کاربردهای بیوتکنولوژی و مهندسی ژنتیک در علوم تغذیه و علوم دارویی و پزشکی ریشه در تاریخ دارد و تکوین آن از سال‌های بسیار دور آغاز شده و تا بحال ادامه یافته است. از هزاران سال پیش بشر با استفاده ناخودآگاه از…